“米粉只卖3元钱”老板反倒年赚80万看懂了你也可以

  今天要给大家带来的案例是：四川有这么一家米粉店，老板推出活动，“米粉只卖3元钱”，不但不亏钱，反而在短短一年的时间里，疯狂盈利80万。

  黄大娘就是这家米粉店的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起黄大娘这个人，她今年也63岁了，经营米粉店已经二十多年了，由于店里的米粉口味好，所以颇受附近居民的好评。

  当年，由于丈夫因病去世，黄大娘为了供儿子读书，就在社区附近开了一家米粉店。刚开张的时候，其实也不好吃，但是附近街坊也知道黄大娘一个寡妇怪可怜的，也经常来照顾她的生意，这才得以让米粉店开下去。后来这米粉店开久了，黄大娘做的米粉也慢慢变得好吃了，附近的居民都喜欢来黄大娘的店里吃米粉。

  而且，黄大娘店里的米粉还卖得特别便宜，以前一碗米粉也就一块钱，不过后来也涨价了，变成了三块钱。大家现在去米粉店吃一碗米粉是多少钱？就算是最便宜的，也要八块钱吧？然而黄大娘店里的米粉从那之后，一直都没涨过价，都二十几年过去了，米粉的价格还是三块钱一碗，把黄大娘的儿子气得够呛。

  儿子觉得非常不理解，这都什么年头了？米粉还三块钱一碗？根本就赚不到钱，而且因为价格实惠公道，造成了附近面馆的价格都上不去，不少同行都特别讨厌黄大娘，觉得她破坏市场。可是这黄大娘感觉自己都按照这一个价格卖了这么多年了，陡然涨价的话，也是怪不好意思的。

  这时候呢，儿子就帮黄大娘出了一个主意，米粉还是买三块钱一碗，但是却换了个方式，结果你猜怎么着？短短一年时间，一年盈利80多万，赚了个盆满钵满。

  活动期间，顾客在米粉店办理一张会员卡，以后进店吃米粉都能够轻松的享受三块钱一碗的福利。

  不用想也知道，自从活动推出之后，顾客为了继续享受三块钱一碗米粉的福利，纷纷跑来店里办理会员卡。然而问题来了，这和之前相比，不就是多了一张会员卡吗？售价还是没有变化，那黄大娘又是如何让利润翻倍的呢？

  案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有对自己最合适的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

  活动期间，只要顾客花费90块钱办理一张会员卡，就可以不要钱来店里吃一个月的米粉，一天最多可以吃一碗。

  大家算一下，一个月30天，一天可以不要钱吃一碗米粉，算下来，一碗米粉不就是三块钱吗？那这个活动和之前又有啥不一样的区别呢？

  其实很简单，之前的顾客来店里吃米粉，黄大娘可以收3块钱，如果顾客不来吃，那么黄大娘就收不到钱了。而现在呢？如果顾客进店吃米粉，那么还是和之前一样，相当于花3块钱吃了一碗米粉，但如果顾客不来，那么今天送给顾客的免费米粉就算作顾客自己主动放弃了，米粉的成本不用付出去，但是黄大娘却依旧收了顾客3块钱，你说这样是否更赚钱了呢？

  而且，这个免费的米粉就是最便宜的素米粉，如果顾客想要换个口味，加块肉、加个蛋……或者是来瓶饮料什么的，那都是要额外花钱的，如果顾客想要吃其他口味的米粉，那更是得额外花钱下单，这样子，你还会觉得黄大娘亏钱吗？

  顾客在办理了会员卡之后，是不是就等于被黄大娘给“绑架”了？以后顾客想要吃米粉的时候，大部分会选择来黄大娘的米粉店。这样的话，黄大娘的米粉店是不是根本就不缺顾客了呢？从外面看起来，店里面那叫一个热闹。

  而在路人看来，店里面这个热闹，生意这么好，肯定是因为口味很好，所以才受到大家的习惯。根据人的“从众心理”，路人自然也会跟着去黄大娘的店里消费，而路人又没有会员卡，不就会按照平常价格来卖米粉给顾客吃吗？

  当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业及新门类。如果你感兴趣，点击查阅有没有适合你的项目。